Welcome to everything that inspires me.
Trotz Fastenzeit habe ich mal wieder einen Wein für euch. Ein Roter Cuvée aus der Pfalz, der dank seines Namens in Kombination mit seinem Etikett und letztlich auch seinem Geschmack dringend einer Verkostung bedarf.
Aus dem kleinsten und auch nördlichsten deutschen Anbaugebiet an der Ahr kommt er her, der heute vorgestellte Frühburgunder vom Weingut Meyer-Näkel. Die alte und eigenständige Rebsorte ist die frühreife Variante des Spätburgunders und wäre beinahe in Vergessenheit geraten.
Die Kategorie „Time for wine“ wäre wohl nicht entstanden, wenn ich nicht mein „zweites Wohnzimmer“ zur ständigen Inspiration in Sachen Wein hätte: KORK – Die Weinbar in München.
Hin und her hatte ich überlegt wie ich die neue Kategorie „Time for wine“ beginnen soll. Da fiel im Weinregal zu Hause der Blick auf einen meiner persönlichen Favoriten: den INCOGNITO von Philipp Kuhn.
Seit einigen Jahren nun bin ich interessierte und genusssüchtige Weinliebhaberin. Was mit einem Arbeitsprojekt begann ist inzwischen eine Leidenschaft und ein großes Hobby. Da möchte ich euch natürlich gerne teilhaben lassen.